LAS CERVEZAS
LAS AGUAS DE LA PATAGONIA, EN QUIEN LAS CONOCE Y RESPETA, LE PERMITEN LA ELABORACION DE CERVEZAS TANTO ALE COMO LAGER
Cerveza TIPO LAGER
Cerveza clara y refrescante, conocida como Pilsen. su nombre deriva de la palabra alemana bodega, que es en donde, por ser de fermentacion baja eran almacenadas hasta su maduracion óptima
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5.2% alcohol
Color 4 SRM
Amargor 26 IBU
Cerveza Tipo IPA (Indian Pale Ale)
Es un estilo de cerveza de tradición inglesa que se caracteriza como una ale pálida y espumosa con un alto nivel del alcohol y de lúpulo
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5.2% alcohol
Color 7 SRM
Amargor 26 IBU
Cerveza Bock
cerveza fuerte que en su origen se traduce como Macho Cabrío, de origen germano. Data del siglo XIV-XV
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7,3 % alcohol
Color 48 SRM
Amargor 23 IBU
Cerveza Pale Ale
Es una Variedad de Ale pálida, de ahi el nombre de la cebada con la que se produce (pale malt o malta pálida)
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3,7% alcohol
Color 9,9 SRM
Amargor 34 IBU
Pale Ciprés
Cerveza Pale ale con impregnacion de Ciprés de las guaitecas, árbol nativo característico del litoral costero de la patagonia chilena
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3,7% alcohol
Color 9,9 SRM
Amargor 34 IBU